4頭のラブラドールレトリーバーとHAPPYにドタバタ♪~暮らす日々。おちゃめな黒ラブCANDYちゃん家のGarden★sweets★zakka★Antique★Yuming・・・日記


by daisuki-1111
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2008年 01月 28日 ( 1 )

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時間のある時には、土鍋でご飯を炊いていたのですが・・・
割れてしまって~新しい土鍋を買いに行ったんです。
中々 お気に入りが見つからず~
キッチン用品売り場をうろうろしていたら、
ルクルーゼ”カラフルな鍋”の売り場を横切ったら
ピカ~っと目に入ったこの鍋が・・・・
日本限定発売”ルクルーゼ ココットジャポネーズ
ルクルーゼ で・・・黒だから・・・・和にも合いそうだし
土鍋として~使えそうな形で大きさもバッチリのお気に入り
即~お買い上げしてから 約3ヶ月 
我が家は、昨年末以来~鍋・鍋・鍋の日々
寒い日!忙しい日!献立決まらない日!
~○○鍋~この3ヶ月一番活躍した鍋です。

その中でも~新しいメニュー キャベツ鍋!の
アレンジバージョンが、もっとも多い回数で食卓に登場しました。

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  直径24cm 高さ8.1cm

糸井重里さんが、TVで作っていた~”キャベツ鍋”が
この鍋で作っても~GOOD
糸井さんは、このキャベツ鍋の為に自分で
土鍋を作ってしまった。そくらい~おすすめの鍋料理だと言っていました。
簡単に説明すると・・・キャベツのミルフィーユ状態
間に肉~野菜類~きのこ類~家にあるもの何でもOKを
キャベツの間に 重ね挟みこみます。
お水は、入れなくても~野菜の水分がジュワ~と出て~甘さも出て~
~おいしくできるのよ!ポン酢~ゆず酢~おろし大根~ゴマだれ
色々なたれに付けて~試してみてね(^_-)-☆

★皆さんの家では、何鍋が・・・好きですか?美味しいたれは?

ちなみに~”ル・クルーゼの鍋
もうひとつ我が家で18年間使用しているタイプは・・・これです。 
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by daisuki-1111 | 2008-01-28 23:20 | ★ZAKKA♪